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【レシピ】あおさ酢納豆で、海藻のミネラルを取り入れた酵素ダイエット

あおさ酢納豆で、海藻のミネラルを取り入れた酵素ダイエット

レシピ分量(1人前)

あおさ………適量
納豆………1パック
食酢………小さじ1/2程度
醤油………適量(パック付属のものでも可)

つくり方

① アオサのりは水で戻し、水気をよく切る。醤油、酢で味付けし、好みにより練り辛子を加える。
② 納豆1パックはよくかき混ぜる。混ぜる事により酵素が行き渡る為、出来るだけしっかりと混ぜる
③ 調味したアオサと納豆を混ぜる
※酵素ダイエットとしては、玄米を主食とするとより効果的

ダイエットに有効な成分として、最近人気の高い「酵素」。短期間で効果を発揮するドリンク以外にも、日々の生活の中で効率よく酵素を取り入れ、代謝をあげる事がリバウンドのしにくい健康な体をつくります。

そもそも酵素とは、私たちの体の中にあるタンパク質。代謝や食物の消化といった、ダイエットには欠かせない要素をつかさどっていますが、加齢に伴い減少していく為、年を重ねるほどにダイエットが難しくなっていきます。また、代謝に伴い排出されるものの為、酵素を20代の時のように体内に蓄積させておく為には、毎回の食事で効率よく摂取する必要があるのです。

このメニューのポイントは納豆

酵素が豊富に含まれる食べ物としては、野菜や果物が代表的ですが、他の健康になれる要素も含めて注目されているのが発酵食品です。納豆、ヨーグルトなど、健康的な食生活には発酵食品が欠かせません。

 

これらを毎日の食事に取り入れていると、しっかりご飯を食べたという気持ちになれますよね。納豆に含まれる栄養成分であるナットウキナーゼは、血液の循環を良くする働きを持つ為、ダイエットに限らず日々の健康を保つには有効です。この納豆に、酵素の働きを活発にする酢と、太陽の光を浴びて育ったアオサのりをプラス。酢に含まれる酢酸は酵素を活性化させ、醤油のみでないさっぱりとした味わいが、酵素ダイエットに有効な玄米ご飯の風味にもよく合います。

もみノリなどを入れて食べると美味しい納豆ですが、アオサのりには通常のノリに比べミネラルとカロチンが豊富。

風味も豊かです。

お気づきになることがありましたら是非